La SEAS ha publicat els següents llibres, la major part d’ells a partir dels cicles de conferències, llevat del llibre SEAS 75 anys de muntanya i cultura que va formar part de la XV Miscel·lània del Centre d’Estudis Santjustencs:

• Història de Catalunya en excursions (1986)
• Geologia de Catalunya en excursions (1992)
• Història de l’agricultura a Catalunya (1997)
• Conferències i excursions 1975-2000 (2000)
• Climatologia (2001)
• La masia (2005)
• SEAS, 75 anys de muntanya i cultura (2009)
• Indrets d’una guerra 1936-1939 (2011)
• I tu què feies el 1964? (2015)